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ePaper created 2014-09-01, 11:34:54 | version 1.32.01
Dienstag, 21.10.2014, 16.00 - 17.30 Uhr I kostenfrei GesundeErnährungimKindesalterI beibehalten. In Kombination mit einer entsprechenden Erbanlage kann das im Laufe der Jahre zu sogenannten Zivilisationskrankheiten führen. Erste Anzeichen für solche Entwicklungen gibt es bereits bei Kindern und Jugendli- chen, bei denen Übergewicht, erhöhte Cholesterinwerte und Bluthochdruck festgestellt werden. Unsere Kinder sind zwar überversorgt, mit fett- und zuckerreichen Nah- rungsmitteln, aber die Versorgung an Mineralstoffen (z.B. Kalzium, Eisen, Jod, Vitaminen (Vitamin A, Folsäure) und Ballaststoffen ist oft mangelhaft! Je früher die Ernährungs- erziehung beginnt, desto gesunder geht das Kind durchs Leben. Der Vortrag soll eine anschauliche Grundlage zur gesunden Ernährung bieten, darüber hinaus viele praktische Anregungen zeigen, die zur Umsetzung in die Praxis dienen. Gesunde, leichte Rezepte runden den Vortrag schließlich ab. Das Familienzentrum bietet parallel Kinderbetreuung an! Referentin ist Ernährungsberaterin Sabine Roth. - Ort: AWO-Familienzentrum Niedermehnen, 05745-1660 Kochabend“Hülsenfrüchte” Linsen, Bohnen, Erbsen und Co. finden sich in den Kochtöpfen der ganzen Welt. Auf Grund ihres hohen Eiweißgehaltes sind Früchte und Samen der Hülsenfrücht- ler weltweit ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Insbesondere bei fleischarmer, vegetarischer und veganer Kost sind sie fast unverzichtbar. Einige Gerich- te können an diesen Kochabenden gemeinsam zubereitet und im Anschluss verzehrt werden. Anette Dreyer vom „Biohof Dreyer” in Haldem steht den Teilnehmern dabei mit Rat und Tat zur Seite. Eine Auswahl an Rezepten „rund um Hülsenfrüchte“ liegt aus und kann kostenlos mitge- nommen werden. Alle Kochfreudigen sollten sich zeitnah anmelden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. - Ort: Kin- dertagesstätte „Rappelkiste“ Westrup, 05773-8465 Montag, 20.10.2014 oder Mittwoch, 22.10.2014, 19.30 Uhr I 3 Euro